さとのチェンマイ生活 → Sato's life in Tokyo
2012年11月5日月曜日
キムチ3
作り方の続きです。(スティッキーライススープを作る)
鍋に水2カップ、スティッキーライスパウダーをスプーン4〜5杯入れて、混ぜる。
しっかり混ざってから、火にかける。(中火)
右下の写真のように、どろっとなるまで、かき混ぜ続ける。
これを、あとでキムチのソースの中に入れるので、出来上がったら、あら熱を取るためにおいておく。
白菜が準備できるまで時間がかかるので、韓国のお茶を飲んだり、お昼ご飯を食べたりして待つ。
作り方
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