2013年2月9日土曜日

タイのお菓子3

 左のようにくるっと丸めてアイスクリームのコーンの形を作ります。
 中にお団子を入れて、手前を折ります。その次に左右を内側に折ります。
 長細く尖った上の部分を手前に折り返し、隙間に挟み込みます。すると四角錐のような形になる、、はずです。
 始めはうまくできなかったけど、優しく丁寧に教わっているうちにできるようになりました。
 出来たら、蒸し器に入れて30分位蒸します。中のお団子の色が黄色くなったら完成です。
味はもちろん美味しかったです。

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