キムチ作り

　韓国人のママ友にキムチの作り方を教わりました。以前、その友人に自家製キムチをお裾分けしていていただいたことがあって、すごくおいしかったんです。是非教わりたい、と思っていたのがやっと実現しました。

　キムチの作り方は、家庭によって違い、ここでは手に入らない材料もあるので、韓国のキムチと違うということを分かって欲しい、と言われました。でも、私にとっては、彼女の作ったキムチがおいしかったので、その味に近づければ満足なわけです。

　キムチ作りは、朝から子供の幼稚園のお迎え時間ぎりぎりまでかかって、出来上がりました。韓国人の友達2人、日本人の友達1人と私の4人で、英語（時々タイ語）で話しながら、楽しく過ごすことができました。

　いま、日韓関係はよくありません。日本人を嫌いな韓国人も韓国人を嫌いな日本人も多くいると思います。日本人という理由で嫌なことをされることもあります。でも、そうではない人もたくさんいます。キムチの作り方を教えてくれた友人の旦那さまは、いつも学校で会うと立ち上がってこちらに身体を向けてにこやかにお辞儀をしてくれます。大統領が竹島に行き、終戦記念日になっても、彼の態度は変わりませんでした。同じ年頃の子を持つ親同士、同じようなことに悩み、それぞれの価値観、考えをもっているのです。「韓国人」とか「タイ人」とかひとくくりにして考えず、個人としてとらえて、どう思っているかを話せたら、相手との関係がより深くなり理解に近づけるのではないかと思いました。今度、友人家族をよんで、うちでパーティをするのでお互いの国の関係についてどう思っているかをきいてみたいと思います。