ひとりご飯

子供達全員が学校と幼稚園に行くようになって、1年が経ちました。さみしさは全くなく、昼間一人で過ごせることに喜びを感じています。いつもあっという間にお迎えの時間になってしまいます。
昨日のお昼は、家でタイ料理を作りました。たぶんパッシーユーといいます。クウィッティオ・センヤイ(お米麺・太麺)を豚肉、卵、ケールと炒めて、シーユーというソースで味付けします。卵が茶色くなってしまい残念でした。味はまあまあかな。